Ispanaklı Buğday Çorbası


Böylesi soğuk ve karlı günlerde ilaç gibi gelecek leziz mi leziz bir çorba tarifim var bugün. Aslında diğer yazılarımdan ve tarif dağılımından anlaşılacağı gibi daha çok kek, kurabiye gibi tatlı tarifleri yapmayı ve hatta yemeyi :) çok sevsem de, soğuk havalarda sürekli olarak sıcak bir şeyler içme isteği içindeyim. Bu havalar, olur da sizde de devamı…

Sütlü Mantar Çorbası


Çorba tarifleri listemiz için ilk çorbamız sütlü mantar çorbası. Mantar çorbasını kremalı duymaya alıştığımızın farkındayım, hatta mantar çorbası denince kremalı olduğu söylenmese de aklımıza mutlaka kremalı olduğu gelir değil mi? Kısaca mantar çorbası krema ile özdeşleşmiştir. Ama emin olun sütlü hali daha hafif ve lezzetli. Elbette damak tadına ve alışkanlıklara göre değişir bu söylediğim  ama devamı…